2023 Autor: Jacob Enderson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-10-16 18:21
Sastojci
1 (10 unci) kutija obični kus-kus
¼ šolje ekstra djevičanskog maslinovog ulja, plus još po ukusu
1 kašičica soli, plus još po ukusu
½ kašičice svježe mljevenog bibera, plus još po ukusu
½ malog crvenog luka, sitno nasjeckanog (oko 1/4 šolje)
2 narandže
2 supene kašike nasjeckanog svježeg peršuna sa ravnim lišćem
2 supene kašike nasjeckane svježe mente
1 krastavac, oguljen, očišćen od sjemenki i isječen (oko 1 šolja)
1 šolja zlatnih grožđica, ribizle ili seckanih datulja
Uputstva
Korak 1. Sipajte kus-kus u veliku zdjelu i umiješajte 1 šolju kipuće vode. Pokrijte plastičnom folijom i ostavite da se kuha na pari 5 minuta ili dok kus-kus ne omekša. Razmutite viljuškom, pa umiješajte ulje i sljedeća 3 sastojka. Pustite da se malo ohladi.
Korak 2. Očistite obe narandže; sok jedan. Oguliti drugu narandžu i iseckati je. U smjesu kus-kusa dodajte koricu, sok i sjeckanu narandžu. Umiješajte preostale sastojke. Pokrijte i ohladite 1 sat ili do 2 dana. Dodajte još ulja, soli ili bibera po želji prije serviranja.
Dodajte malo citrusa tradicionalnom kolaču od šargarepe dodavanjem korice narandže i soka od pomorandže u tijesto prije pečenja. Za dodatnu aromu, pokušajte da dodate i malo poletja u glazuru od domaćeg krem sira
Ovaj jednostavan recept za pitu od višanja nudi savršenu ravnotežu kiselog i slatkog, a sastavljanje ne može biti jednostavnije. Zlatno smeđa i blista od karamelizovanog šećera, ova klasična pita od višanja svaki put ispadne savršena za sliku - ali samo dok je vaša porodica ne vidi na stolu
Ovi svinjski kotleti u grčkom stilu sadrže klasične mediteranske sastojke kao što su bijeli luk, origano, jogurt, svježi kopar, krastavac i crveni luk. Poslužite tostirane pite sa svinjskim kotletima
Naučite kako napraviti salatu od piletine na žaru i spanaća sa pikantnim prelivom od ananasa. MyRecipes ima 70.000+ testiranih recepata i videozapisa koji će vam pomoći da budete bolji kuhar
Ova šarena salata od orzo i piletine prepuna je asortimana seckanog svežeg povrća i prelivena ljutim prelivom od limuna. ' je odlična upotreba za ostatke piletine ili piletine na peci
Koristite svježe borovnice i breskve koje nisu'nisu super zrele za ovaj recept za obuću kako bi'zadržale oblik kada su kuhane. Posuda za pečenje će biti prepuna voća i preliva, pa je dobra ideja da je stavite na lim za pečenje obložen folijom pre nego što je stavite u rernu
Ovaj pikantni sos od začinskog bilja dobija dubinu od inćuna i sjaj od soka od limete. Da biste umanjili kontrast, počnite da koristite manje svakog od njih i kušajte i dodajte dok idete. Ako je vaš roštilj dovoljno velik, možete kuhati povrće i piletinu odjednom. Poslužite uz kuglicu smeđeg pirinča i sve je spremno
Vadouvan je indijski začin koji se pravi kuhanjem luka, ljutike i bijelog luka dok se duboko ne karamelizira, a zatim ih aromatizira kombinacijom prženih sušenih začina. Za prečicu, možete zamijeniti 2 žličice garam masale ili Madras curry praha za sve mljevene začine ovdje
Inspirisana prijateljima koji obožavaju meksičke ukuse, Christine Datian je odlučila da ponovo osmisli tradicionalni bliskoistočni tabbouleh sa jugozapadnim začinima. Nakon što je peršun zamijenila cilantrom i dodala paprike, kim i čili u prahu, znala je da ima jedinstveno jelo koje se brzo i lako može spojiti. "Ako radite', možete obaviti dosta priprema prije, kada budete imali vremena", kaže ona. Datian preporučuje kupovinu prethodno nasjeckanog povrća iz trgovine za brzu sedmicu
Naučite kako da napravite pikantne samose od slanutka sa Raitom. MyRecipes ima 70.000+ testiranih recepata i videozapisa koji će vam pomoći da budete bolji kuhar
Naučite kako napraviti riblje tacose sa slatkicom od susamovog đumbira. MyRecipes ima 70.000+ testiranih recepata i videozapisa koji će vam pomoći da budete bolji kuhar
