Recept za tart od nektarine

Sadržaj:

Recept za tart od nektarine
Recept za tart od nektarine
Anonim

Sastojci

  • ½ (15 oz.) pakovanje rashlađenih kora
  • ¾ šolje šećera
  • 2 šolje mleka
  • ⅓ šolja višenamenskog brašna
  • 4 velika jaja
  • ½ kašičice ekstrakta badema
  • 3 nektarine, narezane na kockice
  • ¼ šolje meda

Uputstva

  • Korak 1. Zagrejte rernu na 425°. Stavite komadić kore u tepsiju od 9 inča sa dnom koji se može ukloniti; odrežite višak kore duž ivica. Koru obložiti aluminijumskom folijom i filovati utezima za pitu ili suvim pasuljem.
  • Korak 2. Pecite na 425° 8 minuta. Uklonite utege i foliju i pecite još 3 do 4 minute ili dok ne porumene. Izvadite iz rerne i ohladite na rešetki 20 minuta ili dok se potpuno ne ohladi.
  • Korak 3. U teškoj šerpi umutiti šećer i sledeća 3 sastojka. Kuvajte na srednje laganoj vatri uz stalno mućenje 8 do 10 minuta ili dok se ne zgusne. (Smjesa bi trebala biti gustine poput ohlađenog pudinga i tek će početi da bubri i biti dovoljno gusta da zadrži mekane vrhove kada se metlica podigne.) Uklonite sa vatre; umutiti ekstrakt badema i odmah kašikom ubaciti u ohlađenu koru za tart. Pokrijte plastičnom folijom koja dodiruje površinu i ohladite 4 sata.
  • Korak 4. Ukrasno rasporedite kriške nektarine preko vrha torte.
  • Korak 5. Pecite med u mikrotalasnoj posudi za mikrotalasnu na HIGH 15 sekundi ili dok se ne zagrije; ravnomjerno premažite nektarine.

Popularna tema