Karamel-Pecan tart Recipe

Sadržaj:

Karamel-Pecan tart Recipe
Karamel-Pecan tart Recipe
Anonim

Sastojci

  • 3 ½ šoljice grubo iseckanih pekana
  • 2 šolje višenamenskog brašna
  • ⅔ šolja šećera u prahu
  • ¾ šolja putera, na kockice
  • ½ šolje čvrsto upakovanog smeđeg šećera
  • ½ šolje meda
  • ⅔ šolja putera
  • 3 kašike vrhnja za šlag

Uputstva

  • Korak 1. Poređajte pekane u jednom sloju na lim za pečenje. Pecite na 350° 5 do 7 minuta ili dok se lagano ne preprže. Ohladite na rešetki 15 minuta ili dok se potpuno ne ohladi.
  • Korak 2. Brašno za mlevenje, šećer u prahu i 3/4 šolje putera u mašini za obradu hrane 5 do 6 puta ili dok mešavina ne bude podsećala na grubo brašno. Ravnomjerno utapkajte smjesu po donjoj i gornjoj strani lagano podmazanog kalupa za torte od 11 inča s dnom koji se može ukloniti.
  • Korak 3. Pecite na 350° 20 minuta ili dok ivice ne porumene. Ohladite na rešetki 15 minuta ili dok se potpuno ne ohladi.
  • Korak 4. Zakuhajte smeđi šećer, med, 2/3 šolje putera i vrhnje za šlag da proključa u 3-qt. lonac na srednje jakoj vatri. Umiješajte pržene orahe pekana, pa kašičicom stavite vrući fil u pripremljenu koru.
  • Korak 5. Pecite na 350° 25 do 30 minuta ili dok ne porumeni. Ohladite na rešetki 30 minuta ili dok se potpuno ne ohladi.
  • Korak 6. Caramel-Pecan štanglice: Pripremite recept prema uputstvu, ravnomjerno utisnuvši smjesu mrvica na dnu i 3/4 inča gore strane lagano podmazane aluminijske folije za teške uvjete rada -podložena tava 13 x 9 inča.Kada se potpuno ohladi, koristeći aluminijsku foliju kao ručke, pažljivo podignite tortu iz kalupa i prebacite u poslužavnik. Izrežite na kvadrate.

Popularna tema