Sastojci
- 1 šolja vruće kuvane kafe
- 1 šolja šećera
- 2 kašike rakije, po želji
- 8 unci mekih ladyfingers
- 1 (8 oz.) krem sir od cigle, na sobnoj temperaturi
- 1 kašičica ekstrakta vanile
- 2 šolje teške kreme
- 1 šolja minijaturnih čokoladnih čipsa (6 oz.)
- 1 kašika nezaslađenog kakaa
Uputstva
- Korak 1. Pomiješajte kafu, 2/3 šolje šećera i rakiju (ako koristite) dok se šećer ne otopi. Rasporedite polovinu bubama na dno posude za serviranje od 2 1/2 litre; prelijte polovinom mješavine kafe.
- Korak 2. Pomiješajte krem sir, preostalu 1/3 šolje šećera i vaniliju; umutiti dok ne postane glatko. Dodajte vrhnje; tucite dok se ne formiraju mekani vrhovi. Umiješajte komadiće čokolade u smjesu.
- Korak 3. Ravnomjerno rasporedite polovinu mješavine krem sira preko ladyfingers. Na vrh stavite preostale ladyfingers i pokapajte preostalom mješavinom kafe. Po vrhu rasporedite preostalu smjesu krem sira. Pokrijte i ohladite najmanje 2 sata, do 24 sata.
- Korak 4. Neposredno prije serviranja, prosijte kakao preko tiramisua. Sipajte kašikom u činije i poslužite.
Hranljive činjenice
Po porciji: 488 kalorija; masti 33g; zasićene masti 20g; proteini 6g; ugljikohidrati 47g; vlakna 1g; holesterol 173mg; natrijum 121mg.