Recept za trakice od šparoga sa limunom i kozjim sirom

Sadržaj:

Recept za trakice od šparoga sa limunom i kozjim sirom
Recept za trakice od šparoga sa limunom i kozjim sirom
Anonim

Sastojci

  • 1 funta velikih koplja od šparoga, obrezana
  • 1 ½ šolje cherry paradajza, prepolovljeno
  • 2 supene kašike sitno nasjeckanog svježeg vlasca
  • 2 kašike svježeg limunovog soka
  • 2 žličice ekstradjevičanskog maslinovog ulja
  • ½ kašičice svježe mljevenog crnog bibera
  • ½ kašičice Dijon senfa
  • ¼ kašičice šećera
  • ¼ žličice soli
  • ½ šolje (2 unce) izmrvljenog kozjeg sira

Uputstva

  • Korak 1. Držite svako koplje šparoga za vrh. Narežite šparoge na trake sa gulilom za povrće na 3 šolje. Rezervirajte savjete za šparoge za drugu upotrebu. Pomiješajte šparoge i paradajz u srednjoj posudi.
  • Korak 2. Pomiješajte vlasac i sljedećih 6 sastojaka (preko 1/4 čajne žličice soli), miješajući pjenjačom. Prelijte mješavinom šparoga, lagano miješajte da se premaže. Odozgo sa kozjim sirom.

Hranljive činjenice

Po porciji: 47 kalorija; kalorije iz masti 54%; masti 2,8g; zasićene masti 1,2 g; mono masti 1,3g; poli masti 0,2g; proteini 2,7g; ugljeni hidrati 3,7g; vlakna 1,4 g; holesterol 3mg; gvožđe 1,3mg; natrijum 105mg; kalcijum 26mg.

Popularna tema