Logo bs.ideas-recipes.com

Salata od šparoga i jabuka sa plavim sirom Vinaigrette Recept

Sadržaj:

Salata od šparoga i jabuka sa plavim sirom Vinaigrette Recept
Salata od šparoga i jabuka sa plavim sirom Vinaigrette Recept
Anonim

Sastojci

  • ¼ šolja (1 unca) mrvljenog plavog sira
  • 2 supene kašike nasjeckanog svježeg peršuna
  • 2 kašike bijelog sirćeta
  • 1 kašika vode
  • 1 kašičica šećera
  • 2 kašičice Dijon senfa
  • 1 kašičica ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • ¼ žličice soli
  • ¼ kašičice svježe mljevenog crnog bibera
  • 2 šolje (2 inča) dijagonalno isečenih šparoga
  • 4 šolje iscepane zelene salate
  • 2 šolje tanko narezane Gala jabuke

Uputstva

  • Korak 1. Kombinirajte prvih 9 sastojaka, miješajući pjenjačom.
  • Korak 2. Kuvajte šparoge u kipućoj vodi 1 minut. Ocijedite i isperite pod hladnom tekućom vodom; odvod. Pomiješajte šparoge, zelenu salatu i jabuku u velikoj posudi. Prelijte vinaigretom; lagano bacite da se premaže.

Hranljive činjenice

Po porciji: 58 kalorija; kalorije iz masti 29%; masti 1,9g; zasićene masti 0,8g; mono masti 0,5g; poli masti 0,2g; proteini 2,1g; ugljeni hidrati 9,6g; vlakna 1g; holesterol 3mg; gvožđe 1,2mg; natrijum 159mg; kalcijum 43mg.

Preporučuje se: