Prethodno zagrevate svoju rernu, baš kao što navodi recept za domaće kolačiće, i taman kada počnete da mešate testo, dim počinje da curi iz vaše rerne. Pomislite u sebi: “OMG, jesam li ostavio nešto unutra?”. Brzo otvorite vrata pećnice, samo da biste pronašli prljavi, prljavi talog koji se nakupio na dnu vaše pećnice kako gori.
To je jasan znak da je došlo vrijeme za duboko čišćenje. Nema šanse da to zaobiđete, čišćenje vaše pećnice je zastrašujući zadatak – ali kada dođe vrijeme, jednostavno morate to prihvatiti, zasukati rukave i krenuti na ribanje. To je samo jedna od tih stvari. Većina pećnica proizvedenih posljednjih godina ima funkciju samočišćenja, ali postoji velika šansa da ne znate kako je koristiti ako je imate (niste pa niste sami), ili imate stariju pećnicu bez opcije "očisti za sebe". U oba slučaja, uz odgovarajuće proizvode, gumene rukavice i naprezanje neke snage gornjeg dijela tijela, možete prokrčiti svoj put do impresivno besprijekorne pećnice. Imajte na umu da ovo nije brzo čišćenje – bilo bi mudro odvojiti neko vrijeme striktno posvećeno cilju.
Postoje dva načina da očistite svoju pećnicu. Možete kupiti hemijski sprej koji će prorezati prljavštinu ili možete koristiti kombinaciju nekoliko prirodnih proizvoda da biste dobili isti rezultat. Sprej za čišćenje pećnice, poput Easy-Offa, moćno je sredstvo za čišćenje, ali ima vrlo jak, oštar miris koji može zavladati cijelim domom. Ako krenete ovim putem, obavezno otvorite sve moguće prozore, vrata i uključite ventilator na stropu da bi zrak cirkulirao. Takođe se preporučuje da nosite masku dok prskate i čistite radi bezbednog disanja. Uklonite rešetke i pošpricajte pećnicu debelim slojem pjene. Zatvorite vrata rerne i ostavite da sprej odstoji oko 2 sata. Zapečena mrvica treba lako da se obriše. Sprej djeluje i na police koje biste trebali prskati u sudoper ako je vaš dovoljno velik ili napolju na papirnu vrećicu, novinski papir ili veliki komad plastike. Četka za roštilj je najefikasniji alat za struganje preostale prljavštine. Upotreba neke vrste spreja za pećnicu sigurno će vam pomoći da očistite pećnicu brže nego da idete prirodnim putem, ali samo budite spremni na jake isparenja.
Ako želite da koristite manje agresivna, prirodna sredstva za čišćenje, najvjerovatnije se sastojci koji su vam potrebni već nalaze u vašoj ostavi. Uzmite kutiju sode bikarbone, bijelog sirćeta i krupne morske soli. Ova 3 sastojka ćete koristiti za formiranje paste koja će se rasporediti po svim unutrašnjim površinama vaše pećnice. Ovdje dolazi do izražaja pravi naporan rad. Zapravo morate ribati, uz umjerenu količinu snage i snage, da biste dobili škripavu čistu pećnicu. U boci sa raspršivačem pomiješajte sirće i vodu (omjer 1:2), koristeći oko ⅓ šolje sirćeta i ⅔ šolje tople vode (možete udvostručiti ovo ako je potrebno, u zavisnosti od veličine vaše rerne). Navlažite unutrašnjost vaše pećnice otopinom sirćeta. U maloj zdjeli pomiješajte otprilike ½ šolje sode bikarbone i ¼ šolje krupne morske soli i pospite smjesu po pećnici. Reagiraće sa rastvorom sirćeta i formirati pastu. Ravnomjerno rasporedite pastu po unutrašnjosti pećnice i ostavite da odstoji preko noći sa zatvorenim vratima pećnice. (Ako ste nestrpljivi, možete provjeriti napredak u borbi protiv masnoće nakon 4 sata.) Ista mješavina paste će djelovati i na vašim policama.
Sljedećeg dana olabavite stvrdnulu pastu preostalim sprejom (napravite još ako je potrebno) i obrišite pećnicu. Ovaj dio može biti malo neuredan. Možda ćete morati nekoliko puta isprati krpu prije nego što se ukloni sva pješčana soda bikarbona. (Izvucite usisivač ili metlu za dodatnu potporu.) Kada se sav ostatak sode bikarbone ukloni, prljavština i prljavština će također nestati s njom, ostavljajući vam blistavo čistu pećnicu.
Dobro pravilo koje pomaže da vaša pećnica bude čista i napreduje je da koristite obloge pećnice za pod vaše pećnice. Hvata sve što prođe tokom pečenja. A kada vam obloga počne da se korica sa zagorenim komadima, uklonite je i zamijenite novom. Ovo bi vam trebalo pomoći da obavite ne tako duboko čišćenje sljedeći put kada dođe vrijeme da se pozabavite svojom pećnicom.
