Postoji nekoliko moćnih kombinacija pića poput kokosa i ruma. Bez obzira na to šta radite i gdje se nalazite kada ga pijete, gutljaj ove tropske mješavine odmah vas odvede do najbliže plaže, bez pitanja. Koliko god mi volimo dobru smrznutu piña coladu, službeno piće svakog odmora na plaži, ponekad su ova ledena hladna pića malo… mnogo. Čak i ako ste dovoljno spori da izbjegnete da popijete jedan od ovih u trenu, a sebe pošaljete ravno u paralizu zbog zamrzavanja mozga, oni su i dalje težak napitak za želudac. A probavna nelagoda nikada nije pokretna kada se odmarate pored bazena, vjerujte nam.
Kako bismo zadovoljili žudnju za kokosom i rumom, a da pritom ne pretjerate svoj sistem (ili da morate proći kroz probleme s razbijanjem blendera), pojednostavili smo proces i olakšali koktel. Coconut La Croix, neslavno razdvojen okus koji je nekima poznat kao njihov omiljeni, a drugima kao konzerva tečne kreme za sunčanje, tajna je u ovom pjenušavom okretanju piña colade.
Dakle, evo kako to spremaš, ti barmen, ti. Ako imate šejker za koktele, to je odlično. Iskoristi to. Ako ne, i to je super. Upotrijebite visoku čašu i moćnu silu žlice u ruci da ovaj sisalj stvarno dobro pomiješate. U kojoj god posudi ste odabrali da bude dom za vaše kuhanje, pomiješajte 1 konzervu La Croixa, 2 (1-oz.) čašice bijelog ruma, ¼ šolje soka od pomorandže i cijeđenje pola limete.
U zavisnosti od načina života koji vodite i vrste noći koju pokušavate imati, ovo čini 1 ili 2 pića. Bacite ga u svoju čašu i odnesite na plažu, pijte pored bazena ili napravite veliku količinu za zdjelu za punč na sljedećem ljetnom kopanju potkoljenice. U svakom slučaju, ova ultra-svježa, olakšana verzija Pina Colade uskoro će biti vaš novi izbor. A za sve one koji mrzite Coconut La Croix, možda čak i promijenite mišljenje.
