Sve sam o domaćem, ali ponekad bi trebalo raditi pametnije nego više. Pogotovo ako pripremate jelo u subotu ujutro prije druženja za marendu, a mogli biste upotrijebiti nešto tako sjajno kao što je tijesto za biskvit iz limenke da biste smanjili vrijeme, trud i sastojke. Vikend je - nemojmo trošiti više energije nego što je potrebno, ljudi.
Tjesto za biskvit iz konzerve je jeftino, brzo se kuva i teško ga je zaprljati. Ah, sada mogu vidjeti i okusiti mekanu, puterastu dobrotu; potopljeni u siru i/ili šećeru od cimeta. U svakom slučaju, stvarno se dobro slaže sa visokom prokletom Mary.
Evo 8 ideja za marendu koje koriste tijesto za biskvit iz konzerve kao svoj čarobni sastojak.
1. Slanina-krem Cheese Bombs
Uputstva: Pomiješajte omekšani krem sir, kuhane mrvice slanine, seckani zeleni luk, mljeveni bijeli luk i parmezan u posudi. Otvorite konzervirane kekse, odvojite svaki keks i lagano poravnajte. U sredinu svakog keksa stavite kašiku siraste smjese za blaženstvo. Preklopite ivice testa preko sira i stisnite da se zapeče. Nakon što zatvorite svaki biskvit, pecite prema uputama na pakovanju keksa. (Obično, 350° za 11-13 minuta… nije da sam zapamtio.)
2. Slanina, jaje i sir “Mafini”
Uputstva: Slično gore, otvorite konzervu i odvojite kekse. Poravnajte svaki biskvit. U središte spljoštenog tijesta stavite kuhanu i izmrvljenu slaninu, umućena jaja i isjeckani cheddar sir. Izvucite iz svakog ugla testa i formirajte loptu, pritiskajući šavove da se zapečate. Stavite po jednu lopticu u svaku šoljicu podmazanog kalupa za mafine. Svaku lopticu premažite jajetom (jednom žumancetom i malo vode, umućeno), pospite solju i biberom i pecite prema uputstvu na pakovanju.
3. Cinnamon Sugar Knots
Uputstva: Otvorite konzervu i odvojite kekse. Svaki biskvit razvijte u uže od 5 do 6 inča. Ako je vaše pakovanje keksa standardne veličine, imaće 8 keksa. Trebali biste biti u mogućnosti da napravite užad od oko 16, 5 inča tako što ćete prepoloviti svaki biskvit. Otopite puter u maloj posudi. U posebnoj posudi pomiješajte jednake dijelove mljevenog cimeta i sirovog (turbinado) šećera. Svaki konopac premažite otopljenim puterom i ispustite i premažite svaki konopac mješavinom cimeta. Zavežite uže u čvor i uvucite krajeve ispod. Pecite prema uputstvu na pakovanju.
Opcionalno: Napravite sos ili glazuru koristeći mlijeko, ekstrakt vanilije i šećer za slatkiše.
4. Mini Biskvit Beignets
Uputstva: Sipajte ulje kanole u tiganj od livenog gvožđa sa visokim stranicama, od oko 1 inča. Zagrijte na srednje jakoj vatri. Položite papirnate ubruse na tanjir i stavite tanjir na pult blizu ploče za kuvanje. Otvorite i odvojite svaki biskvit. Svaki biskvit prerežite na 4 dijela i razvaljajte ih u kuglice (ili željeni oblik). Kada se ulje zagrije, lagano ubacite tijesto u ulje i kuhajte, okrećući po potrebi, dok ne porumeni. Nakon što je svaki beignet gotov, izvadite ga na tanjir obložen papirnim ubrusom da se upije višak ulja. Pospite slastičarskim šećerom.
5. Cherry Danish
Uputstva: Otvorite i odvojite svaki keks. Polovinu svakog keksa i umotajte u uže od 5 do 6 inča. Uvrnite uže da napravite spiralu, a zatim namotajte uže za tijesto tako da podsjeća na okruglu dansku podlogu bez otvora. U srednjoj posudi za mešanje pomešajte 8 unci omekšanog krem sira, 1/4 šolje šećera i 1 kašičicu ekstrakta vanile. Na sredinu svakog danca rasporedite po jednu kašičicu mješavine kreme, a zatim malom kašikom pripremljenog fila za pitu od višanja. Stavite na lim za pečenje i pecite na 350° oko 11-12 minuta.
6. Sticky Bun Ring
Uputstva: Otvorite i odvojite 2 konzerve testa za biskvit. Premažite pleh ili prsten s neljepljivim sprejom. Otopite 4 supene kašike putera u posudi za mikrotalasnu pećnicu i umutite 1/3 šolje smeđeg šećera. U smjesu dodajte 1/2 kašičice mljevenog cimeta. Isjeckajte tijesto za biskvit i arondu na dnu tepsije. Keksiće prelijte mješavinom cimet-braon šećera i pecite na 375° oko 20 minuta, ili dok ne porumene.
Opcionalno: Dodajte javorov sirup na dno tepsije i pokapajte po vrhu keksa.
7. Zalogaji vafla
Uglavnom, tijesto za biskvit možete kuhati u pegli za vafle. Još bolje, tijesto za biskvit napunite nutellom i marshmallowsom, sirom i slaninom ili jajima i paprikama prije nego što ga utisnete u pekač za vafle.
Uputstva: Otvorite konzervu tijesta za biskvit i podijelite svaki keks vodoravno tako da imate 2 tanje, okrugle polovice keksa. Polovinu keksa stavite na peglu za vafle, prelijte željenim filom, a na to stavite preostalu polovinu biskvita. Utisnuti peglu za vafle dok ne dobije zlatno smeđu boju. Izvadite iz pegle i uživajte.
8. Tepsija za doručak
Ova ideja je inspirisana našom tepsijom za kobasice, jaja i kekse.
Uputstva: Otvorite i odvojite kekse. Zatim stavite na dno malo podmazane posude za tepsiju. Na vrh stavite 1 funtu zapečenih kobasica i prelijte jelo sa lagano razmućenim jajima. Zatim po vrhu pospite (jako pospite) sir po vašem izboru. Pecite na 425° 25 minuta.
