Svi imamo one "stvari" u našim životima koje nam se čine svetim. Mjesta, ljudi, predmeti, vjerovanja. Za mene to nije nužno predmet ili osoba, to je više vremenski period. Vrijeme kada je sve bilo isprano kiselinom i loše za vas na sve dobre načine. Tako je, govorim o 80-im godinama. A budući da sam ponosna beba iz 80-ih, postoji samo nešto u vezi sa rođenjem u ovoj deceniji zbog čega se osjećam kao da sam superioran u odnosu na svaku generaciju koja je uslijedila. Ako niste odrasli ili živite u doba Saved by the Bell, Lou Grant, Prince's “Purple Rain”, Madonna “Papa Don’t Preach”, N. W. A., Punky Brewster, S alt-N-Pepa, 21 Jump Street, Rakim, album Thriller, i ultimativni kultno-klasični film nesklada, The Breakfast Club, vjerovatno nemamo puno o čemu pričati. Osamdesete su oblikovale većinu onoga što sam danas, ali grickalice koje sam jeo dok sam gledao TV ili slušao muziku nakon škole je opsesija sljedećeg nivoa, koju držim blizu i draga svom srcu sada kada većina poslastica iz mog djetinjstva ima ukinut.
Dok žudim za prošlim danima narukvica i čeljusti, shvaćam da je nova normala organska, čista i čista prehrana bez boja. Da, prerađeni šećer, izbijeljeno brašno, Wonder Bread i boje za hranu na kojima sam odrastao, danas su vrlo mrštene. Tako prirodno, svako toliko, želim da se vratim na neke od grickalica koje sam voleo kao dete… namirnice koje podsećaju na 80-te kao što su jastučići za ramena, štreberi i konjski repovi sa strane (A-ha, išao sam tamo).
Neki su čvrsto iz prošlosti, neki istraju u sadašnjosti, ali nijedna od ovih ukusnih poslastica neće biti zaboravljena (bar ne ja). Evo nekih od mojih omiljenih grickalica iz 80-ih i naših inspiriranih zamjena koje su prilično blizu pravoj stvari. Ovo je Throwback Thursday: snack edition. Pridružite mi se u maloj šetnji stazom sjećanja na prerađenu hranu.
Keeblerovi tato skinovi
[youtube=
- Godina lansiranja: 1985
- Naša verzija: Punjene kore od krompira
