Očigledno, volim isprobavati nove recepte. Ono što ne volim je kada stvari koje sam kupio posebno za te nove recepte propadnu. I da, priznajem da sam pustio predmete kupljene za određenu svrhu da odu u kantu za smeće ili u odvod nakon što ih nisam iskoristio prije nego što se pokvare. Primjer: nedavno sam kupio kutiju mlaćenice da napravim subotnji jutarnji branč sa nekim prijateljima na kojem su bile mekane, zlatno-braon domaće palačinke od mlaćenice. Iako sam imao savršeno dobre namjere da ga potrošim tokom iduće sedmice (mislim, u srijedu mogu dobiti palačinke - nema problema), kutija je neizbježno gurnuta u stražnji dio frižidera samo da bi bila dobro otkrivena prošao krajnji rok.
Ako se možete povezati s ovim prilično uznemirujućim trenutkom otkrića, dobra vijest je da je mlaćenica smiješno svestrana. A kad jednom stvarno razmislite o tome… niko od nas nema izgovora da pusti da ovo debelo, bogato i kremasto mliječno zlato propadne. Jer kad sam stvarno razmislio o tome, našao sam se sa ovom listom od 16 načina na koje bih mogao/htjeo/trebao iskoristiti tu mlaćenicu. Dakle, sljedeći put kada se nađete s pola kartona u frižideru, iskoristite moje žaljenje i stavite svoju mlaćenicu da koristite u jednom (ili više) od sljedećih recepata:
1. keksi
Nakon što smo ispekli stotine keksa, naša testna kuhinja je naišla na ovaj pobjednički recept za Naš omiljeni biskvit od mlaćenice. Ova tako jednostavna formula bez greške za najnježnije keksiće sa maslacem impresionirat će podjednako nove kuhare i stare profesionalce.
2. Kolač od kafe
Ako ste spremni da pojačate svoju igru za marendu, ova prekrasna torta će sigurno učiniti trik. Poslužite uz puno (i puno) kafe.
3. pire krompir
Mlaćenica dodaje bogat kremasti faktor i pikantnu dubinu ovim pireom od belog luka. Zaista ih je lako napraviti, tako da nema razloga da ih ne stavite na večerašnji meni.
4. Brownies
Dobar recept za kolače postaje odličan sa ovih 6 prilagođenih varijacija: kokos-makadamija, puter od kikirikija i pereci, kafa u zrnu, sladni karamela, oreo sirnica i med-Nut. Kliknite na sliku iznad da dobijete recept za svaki od ovih divnih dodataka.
5. Icebox pita
Zaslađeno kondenzovano mlijeko i mlaćenica su tim krema iz snova koji ovu ledenu pitu s korom od đumbira čini ludo bogatom i neodoljivom.
6. Supa
Tako je, mlaćenica definitivno može ići dalje od pečenja kako bi drastično poboljšala i vašu igru supe. Svjetlina koju pruža savršena je za uparivanje s ljetnim okusima, kao u Lady Graška supi na slici iznad.
7. Pržena piletina
Nema šanse da sam htela da napravim zaokruživanje recepta za mlaćenicu i da NE pominjem prženu piletinu. Ovi ukusni domaći pileći prsti odlični su za lagani i djeci prilagođen obrok tijekom sedmice.
8. Domaće lepinje za hamburger
Zdravo, projekat pečenja za vikend. Značajno svježije i ukusnije od kupljenih u trgovini, ove velike, jastučaste lepinje su vrijedne truda. Osim toga, prilično je legitimno reći da znate kako napraviti svoje vlastite lepinje za hamburgere, kao šef. Ovaj recept može napraviti više od onoga što vam je potrebno za jedan obrok, ali lepinje se dobro smrzavaju.
9. Muffins
Evo muffina za doručak zbog kojeg se ne morate osjećati loše. Odlučili smo se za ulje kanole preko putera, ubacili 50% bijelog integralnog brašna, a dodali šećer održali na niskom nivou oslanjajući se na slatkoću zrelih ljetnih jagoda, borovnica i malina. Bum.
10. Domaća preljev za ranč
Ne samo da je ranč lako napraviti kod kuće, već je i ukusniji i zdraviji od bilo koje flaširane stvari koje ćete naći u prodavnici. Vjerujte mi, kada jednom napravite DIY na ovom… nikada se nećete osvrnuti.
11. Kukuruzni kruh
Ovaj nežni kukuruzni hleb od livenog gvožđa u tiganju će zagarantovano postati omiljeni recept. Osim toga, troši 2 1/2 šolje te kutije mlaćenice u vašem frižideru. To bi moglo biti dovoljno da ga ispraznite (ali onda ćete ići kupiti još kako biste mogli ponovo napraviti ovaj recept - samo napomena).
12. Smoothies
Ovaj brzi smoothie se spaja u trenu. Samo ubacite sve sastojke u blender, izmiksajte dok ne postane glatka i doručak je serviran. Mlaćenica dodaje divnu pikantnost kako bi uravnotežila slatko voće.
13. Kolač od funte
Nezaslađeni kakao, kakao gorko-slatki zalogaji čokolade i poluslatki čokoladni zalogaji se kombinuju kako bi formirali najmoćniji čokoladni tim u ovoj slastnoj torti od trostruke čokolade.
14. Palačinke
Kažem vam ljudi, volim neke palačinke od mlaćenice. Sada, nemojte da vas zavara njihov bogat ukus, ove lagane i mekane palačinke daju pola masti i svu ukusnu ličnost udobne hrane vašeg tipičnog kratkog stacka.
15. sladoled
Obucite kuglice ljutog sladoleda od mlaćenice sa sezonskim bobičastim voćem, narezanim koštičavim voćem ili trakama limunove kore. P. S. zdjele za vafle su uvijek prava stvar.
16. Namaz od krem sira
Ovaj jednostavan namaz je nevjerovatan izbor za svaki tost ili krostini. Baršunasto glatka tekstura mješavine mlaćenice i krem sira nadopunjuje svježe živopisne proizvode i čini prekrasan krevet za suhomesnate proizvode. Iako je jednostavan i zadovoljavajući, ovaj kremasti namaz omogućava da zablistaju okusi bilo kojeg drugog željenog preljeva.
