Ljeto je, i vruće je. I kako vani nastavlja da se zagrijava, moja želja da uključim pećnicu ili kuham na vrućoj peći proporcionalno jenjava. Iako je skoro nemoguće izbjeći ovo povećanje topline prilikom kuhanja večere, to ne mora biti tako za slatke stvari. Odmaknite se od štednjaka i prigrlite ovih 15 ljetnih poslastica koje će vas rashladiti tijekom cijele sezone.
1. Lagana torta od sladoleda
Sendviči od sladoleda, teška pavlaka, šećer i isjeckane bombone jedini su sastojci potrebni za stvaranje impresivnog, naslaganog smrznutog deserta za kratko vrijeme.
2. Jagoda-borovnica trifle
Zdjelice za sitnice su popularan svadbeni poklon - nažalost, većina njih rijetko ugleda svjetlo dana. Umutite svoj ove sedmice i napunite ga – kako je predviđeno – tortom od funte iz prodavnice, maceriranim bobicama i šlagom. Ne može biti lakše.
3. The Ultimate Unbaked Brownies
Ove tako jednostavne gnjecave čokoladice su hranljive koliko i dekadentne. Datule, orasi, kakao prah i javorov sirup ključni su sastojci za ove dobrote od 200 kalorija.
4. Pita sa maslacem od kikirikija
Ovaj desert s 5 zvjezdica je u osnovi Reese's Peanut Butter Cup bar u obliku pite. Recept čini dvije pite s puterom od kikirikija, tako da jednu možete podijeliti sa prijateljem, a drugu zadržati za sebe (ako se osjećate tako velikodušno.
5. Tijesto za kolače za jednu
Ja sam veliki obožavatelj testa za kolačiće - i mislim ogroman. Ali pola vremena pojedem toliko tijesta da mi se ni ne peče kolačiće. Ovo tijesto za kolače bez jaja u šolji rješava taj problem. I dok je potrebna mikrovalna pećnica da bi se puter otopio, ostatak recepta se slaže bez ikakve muke. Još uvijek ovo zovemo "bez kuhanja."
6. Mini kolačići od jagoda
Umesto keksa ili peciva, ova slatka mešavina koristi upakovane ladyfingers, koji joj daju laganu i sočnu teksturu koja je savršena za blistave tople dane. Ovi pojedinačni deserti su laki za oči i izuzetno lagani za nepce. Oh, i jednostavno ih je jednostavno napraviti.
7. Icebox Chocolate Cheesecake
Ovaj briljantni kolač od sira od 3 sastojka izgleda super impresivno. Gosti nikada neće pogoditi da ste samo slojevito obložili čokoladne kolačiće sa brzim miksom krem sira i čokoladnog sirupa (+ malo vode, ali mi to ne zovemo sastojkom). Kolačići omekšaju dok se torta hladi preko noći za savršeno vlažnu, čokoladnu "varalicu" sirnicu.
8. No-Cook Fro-Yo
Znali smo da volimo običan grčki jogurt zbog njegove svestranosti i zdravstvenih prednosti, ali ovaj fro-yo sa 4 sastojka nam daje još jedan genijalan način da ga koristimo. Sve što će vam trebati je jogurt, med, vanilija (ili mahunarka) i pola-pola za ovu poslasticu od 130 kalorija koja je prepuna proteina.
9. Čokoladni parfei
Instant mješavina čokoladnog pudinga i smrznuti umućeni preljev su tajne ovog sočnog parfea od čokoladnog pudinga koji ćete poželjeti da pravite iznova i iznova. Pokušali smo koristiti instant mješavine bez šećera i obične mješavine za puding, i začudo, zapravo smo preferirali okus bez šećera. Idite sa onim što vam najviše odgovara.
10. Pita od svježih jagoda bez pečenja
Sjajne proljetne bobice su u fokusu - na tone njih, naslagane na sloj kremastog fila. Male bobice možete ostaviti cijele za zadivljujuću prezentaciju. Za ovu će vam trebati i mikrovalna pećnica, ali pogledajte samo taj komadić raja. Vrijedi toga.
11. Last Minute Tropical Sherbet
Smrznuto voće i jogurt se miješaju zajedno kako bi se napravio oštar šerbet koji je teksture mekog posluživanja. Možete ga napraviti unaprijed, ali nemojte smrzavati preko noći; smjesa će postati neugodno ledena.
12. Limun-Blueberry Twist Pops
Iskoristite prednosti i mliječnih proizvoda i borovnica uz ove niskokalorične smrznute pancete od 3 sastojka. Jogurt i mlijeko nude kalcij i vitamin D, dok borovnice bogate antioksidansima i fitonutrijentima.
12. Sladoled kafom sa bananom i kikirikijem
Sladoled + vaše omiljene mešavine je očigledna poslastica koja se ne kuva, ali možda nikada niste razmišljali da ga zalijete espresom. Espreso možete zamijeniti jakom skuvanom kafom ili koristiti instant kafu u granulama za pripremu kafe. Ljuštilica za povrće je odličan alat za pravljenje čokoladnih kovrča od čokoladice za ovu jednostavnu poslasticu, ali impresivnog izgleda.
13. Ljetni bobičasto voće s limončelom i mentom
Ovaj recept za desert bez kuhanja zaslužio je najvišu ocjenu naših testnih kuhinja. Limoncello (lee-mon-CHAY-low) je liker s okusom limuna iz Italije koji se često kuša nakon obroka. Spremite u zamrzivač i poslužite preko leda. Ako imate problema da ga pronađete, zamijenite likerom s okusom narandže kao što je Grand Marnier.
15. Anđeoska torta od jagoda
Iako ova poslastica za tortu sa anđeoskom hranom izgleda đavolski bogata, zapravo je mnogo lakša u kalorijama od ostalih kolača. Nagomilajte ga jagodama i bademima za desert za koji će vaši gosti zagarantovano moliti za recept.
