Dolazak jeseni donosi više od samo mijenjanja lišća. Donosi školske formulare, fudbal, registraciju timova i spajanje 5 porodičnih kalendara u jedan. Ko je spreman za planiranje obroka? To smo i mislili.
U zavisnosti od ere u kojoj ste odrastali, ili ste bili počašćeni mirnom večerom za stolom, TV večerom iz mikrotalasne pećnice, ili možda čak i večerama napolju kako biste to učinili oko poslova, škole, aktivnosti, sport i domaći. Bez obzira na to kako je vaša večera servirana, gotovo je sigurno da ste nekada ljubav izjednačili sa tepsijom s rezancima od tunjevine.
Tuna rezanci Casserole Ah, tuna rezanci casserole. Šta ne treba voljeti? Pa opet, šta da voliš? Kao dijete osjećali ste se kao da jedete toplu ribu s rezancima, što i jeste, ali niste imali pojma koliko će vam takva ugodna hrana biti ukusna kasnije u životu kada ste (zadahnuli) počeli pripremati recept koji je uglavnom stabilan na polici. sastojci za ostavu.
Ovo jelo sam uglavnom iskusio na crkvenim zalogajima, i iako mi nikad nije bilo omiljeno (hm, zdravo-pržena piletina je bila na stolu!), shvatila sam da, iako nikad ne pržim piletinu za večeru, ja shvatim da gravitiram prema klasičnoj tepsiji s rezancima od tunjevine kad god se osjećam malo plavo, malo iscrpljeno ili malo gladan više nego što može zadovoljiti dostavna pizza.
Da li imate jelo koje poistovjećujete s ljubavlju iz djetinjstva? Evo mojih, bez posebnog reda:
1. Škampi umotani u slaninu. Moja mama ga je jednom napravila za moj 9. rođendan i ja sam pojeo cijelu seriju, uključujući otprilike funtu slanine. Nikada više nije uspjela.
2. Salmon Croquettes. Najbliža mama ikada došla da nam prži hranu. Nismo znali da jedemo tone dobre za nas ribe, čak i ako je bila prekrivena kečapom.
3. Pileća supa sa rezancima. Znate onu, u crvenoj kutiji. Dehidrirani rezanci. Komadići sušene piletine. Dodajte vodu, prokuvajte i poslužite. Kad god sam bolestan, i dalje je broj jedan na mojoj listi.
4. Teriyaki Chicken. Miris teriyaki piletine na roštilju me čak i sada zaustavlja. Jednom sam ga izabrala sa više od milje udaljenosti na lokalnom sajmu umjetnosti za djecu. "Miriše na roštilj… i teriyaki piletinu", rekao sam prijateljima. Kada smo stigli do odjela za kamione s hranom, tamo su bili: roštilj i teriyaki kamion. Potpuno otkrivanje: Bila sam trudna 10 sedmica u to vrijeme.
Mame i tate, ako se ikada zapitate da li je vaše kuhanje (ili serviranje) večere vašoj djeci važno ili će je ona uopće zapamtiti, budite sigurni da je tako i hoće.
