Ja nisam pivska djevojka. Ali imam puno muških prijatelja koji su totalni pivski snobovi. Oni vole svoje mikro pivovare i degustacije piva i imaju potpuni rečnik o tome kako se pivo osjeća. I žele da budem dio toga. Žele da i ja volim pivo. Ali ne mogu.
Bez obzira na koje pivo mi kliznu preko šanka - bilo da je čokoladni stout ili pšenično od lubenice - samo je teško i odvratno.
To je ćilibarski gazirani nered.
Ali onda sam prošlog ljeta otišao u Francusku i otkrio miješano piće Monako. To je malo grenadina, dva dijela Heinekena (ne mora biti određeno pivo, to je samo ono što je obično bilo dostupno u ruralnoj Francuskoj) i jedan dio limunade. Sladak je i lagan i ima ružičastu pjenu.
Pivo može biti žensko.
Limunada s pivom možda zvuči odvratno, ali je zapravo osvježavajuće. I postoje neke varijacije koje koriste sodu od limuna i limete umjesto limunade.
Najbolji dio Monaka je kako se uživa u Francuskoj - u kafićima s prijateljima. Gledao sam mnoge zalaske sunca nad dolinom Luberon pijući Monako i slušajući kako se moji pivski snobovi prijatelji žale na "tako-tako" francusko pivo Kronenbourg.
Da su barem probali Monako. Ipak, prihvatili su me jer sam bar i ja pio pivo.
Sada, u Sjedinjenim Državama, pokušao sam ga naručiti nekoliko puta u barovima. Ali to je jednostavno drugačije. Većina barmena misli da sam lud i kada barmen to može, ljudi oko mene misle da pijem Shirley Temple.
Neugodno.
Ali u vrelo ljetno popodne ili na kuhanju, to je savršen način da popijete pivo sa pivskim snobovima.
